balsamico z dubové kádě - jablko

Mladý salátový ocet z dubové kádě v dárkové lahvi od českých sklářů

Řemeslný ocet s charakterem.

Tmavý, sladkokyselý a krásně voňavý.

Vyrábíme ho tradičně v měděném kotli na přímém plameni z redukované jablečné bio šťávy a starého jablečného octa z dubové kádě.

Myšlenku jsme si přivezli z italských octáren, ale děláme ho po svém — bez kompromisů a s respektem k lokálním chuťovostem.

Proč ho chtít doma?
@ Výborný do salátů, marinád i na dochucení hotových jídel
@ Skvělý do osvěžujících drinků
@ Nepasterovaný, bez siřičitanů a chemie
@ Vhodný k archivaci — zraje a dospívá s časem

Jemný, ale výrazný.

Bio chutný.

Váš nový oblíbený ocet.

složení - redukovaná jablečná šťáva a jablečný ocet

označení - ocet kvasný ovocný jablečný balsamicový 

objem - 500 ml

kyselina 5%

Vyrábí Václav Smolík Rosovice 274