Chuť, kterou oceňují i šéfkuchaři

Tento ocet používají i šéfkuchaři, protože nechává vyniknout přirozenou chuť kvalitních surovin, místo aby ji svou výrazností překrýval a díky ovocné citrusové vůni a chuti dodává unikátní  svěžest nápojům a salátům. Fantastický je na dochucení pečených ryb přímo na talíři.

⸻

Bez chemických aditiv. Bez urychlování výroby. Bez kompromisů.

Náš ocet vzniká pouze z bio jablečné šťávy a višní, které procházejí tradiční fermentací a následně několik let zrají v dubové kádi. Nepřidáváme nic navíc a neurychlujeme nic, co potřebuje svůj čas.

⸻

Jak ocet používat?

Díky své jemné kyselosti a bohatému aroma se skvěle hodí do salátů, marinád, omáček i dresinků a výborně doplní pečenou zeleninu, maso, ryby i sýry. Stačí několik kapek a snadno poznáte, proč se lidé k řemeslně vyráběným octům znovu vracejí.

⸻

Specifikace

Složení
Bio jablečná šťáva fermentovaná, čerstvá citrónová šťáva

Objem
250 ml

Obsah kyseliny
5 %

Výrobce

Václav Smolík
Rosovice 274
Česká republika