kuchyňský nůž na celý život _ asijský
Nůž, co nepotřebuje novorozeneckou péči!
Možná ho znáte z čínských bister a kuchyní. Ale pozor — tohle není žádný „japonský nůž vyráběný v Číně pro českýho hejla“. Tohle je pravý opak.
Čínský tvar, japonská výroba, japonská ocel. A výsledek? Nádhera, co se vám nebude chtít pustit z ruky.
Důležité upozornění:
Tenhle krasavec má duši. A jemnou. Je nevhodný k mytí v myčce, na kosti, zmražené maso a ostatní tvrdosti.
Žádná sekera, ale čepel, co řeže s lehkostí a přesností.
Parametry:
-
Tvar: asijský kuchařský
-
Délka ostří: 175 mm
-
Střenka: dub
-
Typ ostří: faseta
-
Výbrus: oboustranný
-
Mechanika: velmi tuhý
-
Materiál: nerez AICHI STEEL AUS8
-
Výroba: Japonsko SEKI
-
Odolnost: při zahřátí nad 150 °C se řezná část nenávratně ničí
Čepel je v sendviči z pružného nerezu, takže pád na stůl přežije. Ale sekání kostí nebo tvrdých materiálů fakt ne.
PŘÍBĚH
Brácha je vyučený kuchař.
Dnes už vaří jen občas, třeba na veselicích.
K Vánocům ode mě dostal jeden z nožů z našeho webu.
Byl nadšenej. Říkal: „Díky, Ježíšku.“
A pak z něj vypadlo:
„Víš co? Nožů mám doma z kuchařiny hromadu. Ale kdybys mi sehnal takovej ten pěknej velkej asijskej sekáč, co s ním mávaj v čínskejch bistrech… ten bych chtěl.“
A tak jsem mu ho sehnal.
| Kód | Kód: OCT-KNFASIE |
|---|---|
| Kategorie: | e_shop |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.