Hotová marináda.
Vyvážený poměr slané, kyselé a citrusové chuti šetří čas při marinování a usnadňuje přesné dochucení přímo na talíři.
Citrusy, umami a jablečný ocet
Ponzu Shoyu.Sójová omáčka s octem a citrusy.
Sójová omáčka propojená s jablečným octem a šťávou z citrusů. Slaná, svěží a lahodná chuť pro rychlé marinování i přesné dochucení.
Dárkové balení · 3 × 100 ml · celkem 300 ml
359 Kč119,67 Kč / 100 ml
Skladem (>20 ks)
Sójová omáčka · jablečný ocet · citrusová šťáva
01 / charakter
Sójová omáčka,
ocet a citrusy.
Základem Ponzu Shoyu je sójová omáčka doplněná jablečným octem a citrusovou šťávou. Použijte ho jako marinádu nebo k dochucení hotového jídla.
Slané. Svěží. Umami.
02 / rovnováha
Každá složka
má svou úlohu.
- 01
Základ
Sójová omáčka
Přináší slanost, plnost a přirozené umami.
- 02
Hloubka
Jablečný ocet
Dodává živou kyselost a propojuje jednotlivé chutě.
- 03
Svěžest
Citrusová šťáva
Odlehčuje celek a přidává čistý citrusový závěr.
Čisté umami.
- Bez přidaného glutamátu
- Výrazná chuť v několika kapkách
- Pro teplou i studenou kuchyni
- Dárkové balení 3 × 100 ml
04 / použití
Jak Ponzu Shoyu používat.
- Jako marinádu na maso, ryby, tofu a zeleninu.
- Ke steakům, grilovaným jídlům a pečené zelenině.
- Do nudlí, rýže a asijských pokrmů.
- Do salátových zálivek a studených omáček.
- K sushi, sashimi a mořským plodům.
- Po kapkách k dochucení hotového jídla.
05 / Ponzu Shoyu
Citrusová svěžest a hluboké umami.
Ponzu můžete přidat do salátové zálivky, použít k marinování nebo podávat jako dip.
- Označení
- Umami koření bez přidaného glutamátu
- Složení
- Sójová omáčka, jablečný ocet, šťáva z citrusů
- Alergeny
- Sója, lepek
- Objem
- 3 × 100 ml (celkem 300 ml)
VýrobceVáclav Smolík
Rosovice 274
Česká republika
359 Kč119,67 Kč / 100 ml
Koupit Ponzu